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婚姻保鲜的秘笈 - 分享


各位妈妈,

今天找到一个愉快又真实的一个video 和妈妈们分享, 也正就是我们这学期讨论的话题.婚姻需要经营, 婚姻也是上帝给我们的挑战.大家可以来分享看看, 看完后的感受!






Green Cleaning: Hazardous Product Alternatives

Green Cleaning: Hazardous Product Alternatives


Recipes provided courtesy of The Central Vermont Solid Waste Management District


All Purpose Cleaner
1 tsp. vegetable-based liquid soap
A squeeze of lemon or splash of vinegar
1 quart of warm water

Mix & apply. Wipe clean

Tub & Tile cleaner
1/3 cup baking soda
1/3 cup borax
1 tsp. vegetable-based liquid soap

Mix and add enough water to make a paste. Apply with sponge or scrubbie. Rinse well after use.

Oven cleaner
Small box of baking soda
A few drops of vegetable-based liquid soap
A mild abrasive pad

Sprinkle some water over bottom of oven. Cover with baking soda. Let sit, preferably overnight. Wipe with pad. After bottom is cleaned, put a few drops of liquid soap on a sponge and wash the sides and top.

Scouring Powder
1 cup baking soda
¼ cup vinegar

Mix in a small bowl and rub on surface with damp sponge. Let stand for a few minutes. Rinse well.

Glass Cleaner
1/8 cup vinegar
1 cup water

Mix ingredients in a spray bottle. Shake and apply. Wipe clean.

Tile Floor cleaner
1 cup vinegar
1 pail hot water

Mix & apply. Wipe clean

Wood Floor cleaner
1/8 cup vegetable-based liquid soap
1 gallon water

Mix & apply. Wipe clean

No Wax Floors
¼ cup vegetable-based liquid soap
¼ cup lemon juice
2 gallons water

Mix & apply. Wipe clean

Toilet Bowl Cleaner
Baking soda and vinegar

Sprinkle baking soda into the bowl, then drizzle with vinegar and scour with toilet brush.

Brass & Copper Cleaners
1/2 tsp salt
½ cup vinegar

Mix ingredients to form a paste. Rub onto the brass and let sit for 30 minutes. Rinse with water and dry with a cloth dampened with a little vegetable oil.

七大强抗氧化食物防衰老 ---黎外甥

七大强抗氧化食物防衰老

英国一些专家日前表示, 有7种最具抗氧化能力的食物可以有效防止人体内的自由基产生破坏作用导致衰老。
1.煮熟的西红柿
营养专家罗莱妮·佩雷塔说:“西红柿表皮上的红颜色是由名为番茄红素的物质形成的,番茄红素属于导致胡萝卜呈现出黄色的类胡萝卜素中的一种。研究称如果番茄红素与果汁、调味料等一起煮熟可以更好地被人体吸收。”
番茄红素与其他类胡萝卜素不同的一点是,其在人体组织中的密度更高,主要集中在肝、肺、前列腺、皮肤等部位。研究显示,经常吃西红柿或摄入番茄红素可以降低患前列腺癌的几率。
由美国哈佛医学院针对47000多名男性进行的研究显示,一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性患前列腺癌的几率要比一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数少于2次的男性低20%。

2.姜黄根
咖喱饭中常放的姜黄根富含姜黄素,美国早老痴呆症研究协会的报告称,姜黄素有助于减缓早老性痴呆症的发展速度。在实验中研究人员给老鼠体内注射与导致患上早老痴呆类似的淀粉蛋白质,结果发现姜黄素有助于把大脑中的淀粉蛋白质清除出去,而且姜黄素相对而言副作用更少,再加上其抗炎性和抗氧化性较强,这些特性均有可能对患者起到好的作用。
美国早老痴呆症研究协会的会长克利弗·巴拉德说:“尽管现在就说基于姜黄素的药物将来可以成为防范早老痴呆的特效药还为时过早,但如果你喜欢吃印度风味的食物,那就请继续这种爱好吧。”
3.蓝莓
佩雷塔说:“新的研究已经表明,红色、紫色以及蓝色的水果,包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素,其抗氧化能力非常强。”
花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中,负责为大脑输送养分,并保持肌肤的弹性,一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素要比维生素E还强50多倍。佩雷塔说:“花色素是一种强大的营养成分,如果吃不到新鲜的蓝莓,可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。”
4.海藻
营养专家帕特里克·霍尔福德说:“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
5.椰菜芽
营养专家茱迪斯·维尔斯说:“卷心菜、甘蓝以及花椰菜里都富含椰菜芽,味道越重所含的椰菜芽成分越高,其有明显的防癌作用,可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。”
6.柚子
霍尔福德说:“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外,生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。
7.洋葱
维尔斯说,洋葱、苹果以及红酒中富含黄酮醇,其有助于降低患心脏病的几率,还有助于防范白内障,另外这种抗氧化成分还有助于减轻过敏和哮喘的症状。

找個時間放出身上的靜電!

找個時間放出身上的靜電!

這真的很重要!女生要特別注意

累積過多靜電的身體 你知道為什麼赤腳站在大樹下,會帶來人體健康?防老化也強身嗎? 因為赤腳站在大樹下,比起乾燥的水泥地或陽光曝曬的乾地, 大樹下的土壤有恰好溼度。 而溼度不足則無法「導電」,靜電自然無法釋放, 因此避雷針或接地線的末端,都是深入地下至少兩公尺, 原因就是深度土壤的溼度不易散失,利於導電進入地球中之故。

有一位旅居美國多年,享富盛譽的草藥老中醫師, 在臨終前交代傳人宣導以下的實例,以造福更多人: 有一位跨國財團的老董事長, 已經患有多年的失眠症, 尋遍各國頂尖名醫, 所耗費交通費、醫療費每年都在數百萬美金之譜。 每晚在房間裡來回走動,雖然對企業有更多時間去關注, 卻造成家人的不安與擔心。 他的兒子無意間聽 Dr.Christopher的演講, 強調我們每天一定要和土地接觸,體內才不會積靜電。 他帶著父親到濕潤的草地上光腳走了十分鐘, 第二天早上,家人發現老董事長沈睡了一晚,精神煥發地醒來。

最長壽擅於養生的日本, 規定小孩子的鞋子不准用橡皮鞋底,否則是違法的。 橡皮或人造皮不會導電,穿著這類鞋子就是與地球絕緣, 無形中累積過多靜電,會引起身體的提早老化、免疫力下降, 輕者有很多不適,包括失眠。 重者則引發健康失調,包括癌症提早發生。 (現代人癌症比率不正常地偏高:成年人平均接近33%) 人造化學產品目前已有一千萬種以上,這些產品遍佈衣食住行, 以穿在腳上的鞋子來說, 市面上百分之九十以上 所供應的都是人造鞋底, 這與傳統自然材質的草鞋、布鞋、木鞋甚至於皮鞋 最大的不同是──不導電。 人體是個生物電磁場,我們生活在 大自然的大電磁場中, 一旦大自然的平衡更改或被阻擋,身心都會引起病態、不舒服。 各種"先進"現代化的城市裡鋪滿柏油路、水泥地、地磚, 都是不導電的物質。 再加上乘坐橡皮輪胎的車子、人工鞋底, 現代人可以一天二十四小時都在「絕緣體的世界生活, 它所造成的問題很值得去探討。 (高樓中的地面不論是否潮濕, 均不是"地球表面",也無法排出靜電) 因此每天最好要在草地、土地、石子地或海灘上光腳, 或穿著布底、皮底鞋子走走, 有病的人尤其要多多和大自然親近,記得脫下橡皮鞋底, 否則再多的深呼吸、散步也是無濟於事的。

排毒最 in 的超級食物20種---摘自╱三采養生誌《美人輕食瘦身》

排毒最 in 的超級食物1~10

1.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2.綠豆
綠豆解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!
4.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
5.小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.紅豆
可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
8.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9.山藥
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10.牛蒡
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。


排毒最 in 的超級食物11~20

11.蘆筍
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。
12.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。
13.蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
14.白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
15.山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16.地瓜葉
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
17.蘿蔔葉
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。
18.川七
川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優格
優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。
20.醋
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康
諮詢指導╱喬聖琳(長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師)
本期摘自╱三采養生誌《美人輕食瘦身》

一杯清水辨別化妝品的好壞(ZT)

一杯清水辨別化妝品的好壞(ZT)

市面上有很多的化妝品,使得我們挑花了眼,現在教你一招如何辨別其好壞!
為什麼用水呢?因為我們每天都用水來洗臉,水的分子和皮膚的分子接近,所以凡是能被水溶解的就能被皮膚吸收。把你平時所用的粉底或者乳液取適量放入水中,然後觀察其反應。
一般都三種情況會發生:粘在杯邊,飄在水面上,沉在杯底。這三種情況即說明了其所含的成分。


1、 粘在杯邊的是動物油。是從動物身上提煉出來的。我們想一下哪個化妝品廠邊有動物屠宰場? 沒有,屠宰場殺完動物然後把骨頭,皮毛堆在一邊,等攢夠一大堆,再拉到化妝品廠, 誰知道堆了多長時間, 如果是夏天,那些東西是不是會變質,腐爛?我們吃了變質的東西會上吐下瀉,皮膚也一樣, 用了變質的東西所做的化妝品會產生過敏,制造商就知道會過敏,所以在製造的過程時便會加入安撫劑,脫敏劑。 安撫劑是免疫神經的麻醉劑,剛開始用會感覺很好,但時間長了就不行, 美容師都知道同一個品牌的化妝品用上2-3年就要換品牌,換的是什麼? 換的就是安撫劑。

2、 飄在水面上的是礦物油。礦物油是從地底下開採的石油中提煉出來的。 第一層用作汽油;第二層是輕子油;第三層是瀝青,用來舖馬路。 而這類的化妝品就是用第二層輕子油做的,輕子油保濕效果很好,但是不透氣, 這就像我們冬天穿一條皮褲,腿裡面濕漉漉的不透氣,會影響皮膚的透性,以至加速皮膚的衰老。

3、 沉在杯底的是重金屬,鉛,汞等。報紙上有報道孕婦常用美白產品生下的孩子易患腦癱。
如果說你所使用的產品都不粘杯邊,不漂浮,不沉杯底,那麼可以恭喜你,因為你選對了好的東西,可以安心,放心的使用。 大家可以回家試試哦!

鹽有何用處 ?

鹽有何用處 ?
  • 用鹽水洗頭,可去頭 皮屑並防止脫髮。
  • 以麵黺和鹽搓洗豬肚,既乾淨,煮後更爽脆可口。
  • 食用醋加入少許的鹽,日久不變質。
  • 毛巾用久產生黏稠時, 加把鹽搓洗,可殺菌且潔白如新。
  • 琴鍵或象牙製品發黃,可以檸檬之加鹽 擦拭。
  • 煮飯時加一小匙鹽巴,米飯會特別鬆軟別具風味。
  • 新 買的掃帚,泡過鹽水再使用,不脫毛喔!


藥王孫天醫養生十三法

孫思邈,又被稱為藥王孫天醫,是中國古代著名的醫生,亦是氣功養生的實踐家。他在西魏時代出生,相傳他活到141歲才仙遊,可見他的長壽心得實在值得學習。孫思邈少時因病學醫,博通經史百家學說,隋唐時曾推拒當官,唐太宗更親自上山拜會,名噪一時。不過,更為出名的,是他總結了唐代以前的臨床經驗和醫學理論,編成兩部醫學巨著:《千金要方》和《千金翼方》。孫思邈是中國四大發明:火藥的發明家。在《丹經內伏硫黃》書中,記述他用硝石、硫黃和木炭混在一起,製成火藥。

孫思邈養生十三法,又名耳聰目明法

1.髮常梳
將手掌互搓36下令掌心發熱,然後由前額開始掃上去,經後腦掃回頸部。早晚做10 次。頭部有很多重要的穴位。經常做這動作,可以明目袪風、防止頭痛、耳鳴、白髮和脫髮。

2.目常運
(a) 合眼,然後用力睜開眼,眼珠打圈,望向左、上、右、下四方;再合眼,然後用力睜開眼,眼珠打圈,望向右、上、左、下。重覆3次。
(b) 搓手36下,將發熱的掌心敷上眼部。可以強化眼睛,糾正近視和亂視。

3.齒常叩
口微微合上,上下排牙齒互叩,無需太用力,但牙齒互叩時須發出聲響。輕輕鬆鬆慢慢做36下。這動作可以通上下顎經絡,幫助保持頭腦清醒,加強腸胃吸收、防止蛀牙和牙骹骨退化。

4.漱玉津。(玉津即津液、口水)
(a)口微合,將舌頭伸出牙齒外,由上面開始向左慢慢轉動,一共轉12圈,然後將口水吞下去。之後再由上面開始,反方向再做一下。
(b)口微合,舌頭不在牙齒外邊而在口腔?堙A圍繞上下顎轉動。左轉12圈後吞口水,然後再反方向做一次。吞口水時,盡量將口水帶到下丹田。從現代科學角度分析,口水含有大量酵素,能調和荷爾蒙分泌,因此經常做這動作,可以強健腸胃,延年益壽。

5.耳常鼓
(a)手掌掩雙耳,用力向內壓,然後放手,應該有卜一聲。重覆做10下。
(b)雙掌掩耳,將耳朵反摺,雙手食指壓住中指,以食指用力彈後腦風池穴10下,卜卜有聲。這動作每天臨睡前做,可以增強記憶和聽覺。

6.面常洗
(a)搓手36下,暖手後以後上下掃面。
(b)暖手後雙手同時向外圈。 這動作經常做,可以令臉色紅潤有光澤,同時不會有皺紋。

7.頭常搖
雙手叉腰,閉目,垂下頭,緩緩向右扭動,直至恢復原位,共做6次。反方面重覆。這動作經常做可以令頭腦靈活,防止頸椎增生。不過,注意要慢慢做,否則會頭暈。

8.腰常擺
身體和雙手有韻律地擺動。當身體扭向左時,右手在前,左手在後,在前的右手輕輕拍打小腹,在後的左手輕輕拍打「命門」穴位。反方向重覆。最少做50下,做夠100下更好。這動作可以強化腸胃、固腎氣、防止消化不良,胃痛、腰痛。

9.腹常揉
搓手36下,手暖後兩手交,圍繞肚臍順時針方向揉。當自己的身體是一個時鐘。揉的範圍由小到大,做36下。這動作可以幫助消化、吸收、消除腹部鼓脹。

10.攝谷道,即提肛
吸氣時提肛,即將肛門的肌肉收緊。閉氣,維持數秒,直至不能忍受,然後呼氣放鬆。這動作無論何時都可以練習。最好是每天早晚各做20至30下。相傳這動作是十全老人乾隆最得意的養生功法。

11.膝常扭
雙腳並排,膝部緊貼,人微微下蹲,雙手按膝,向左右扭動,各做20下。這動作可以強化膝頭關節,所謂「人老腿先老、腎虧膝先軟」。要延年益壽,要由雙腳做起。

12.常散步
挺直胸膛,輕鬆地散步。最好心無雜念,盡情欣賞沿途景色。民間有個說法,「飯後走一走,活到九十九」。雖然有點誇張,不過,散步確實是有益的運動。

13.腳常搓
(a) 右手擦左腳,左手擦右腳。由腳跟向上至腳趾,再向下擦回腳跟為一下。共做36下。
(b) 兩手大拇指輪流擦腳心湧泉穴,共做100下。常做這動作,可以治失眠、降血壓、消除頭痛。腳底集中了全身器官的反射區。經常搓腳可以強化各器官,對身體有益。

对付感冒的12偏方

对付感冒的12偏方 来源:央视国际

对于感冒虽然我们不能制服它,但我们还是有预防和缓解症状的办法,在又一个感冒多发季来临之时,一些对付感冒的方法,你可试试。
  
01、热水泡脚
每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟,要注意泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚要发红,才可预防感冒。  

02、生吃大葱
生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与其它菜凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。

03、盐水漱口
每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

04、冷水浴面
每天洗脸时要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔轻轻吸入少许水(注意勿吸入过深以免呛着)再擤出,反复多次。

05、按摩鼻沟
两手对搓,掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)十余次,可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。 
 
06、鼻子插葱
感冒后鼻子不通气怎么办呢?可以睡觉时在两个鼻孔内各塞进一鲜葱条,3小时后取出,通常一次可愈。倘若不行,可于次日再塞一次。值得提醒的是:首先,葱条要选择粗一点,细了,一是药力小;二是容易吸入鼻腔深部,不易取出;其次,若患者的鼻腔接触鲜葱过敏,可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。  

07、白酒擦身
用铜钱、硬币等光滑硬物蘸白酒,轻刮前后胸、曲池及下肢曲窝处,直至皮肤发红发热,然后喝一碗热姜糖水,约15分钟后便大汗淋漓。汗后周身轻松舒适,此时注意免受风寒,感冒很快痊愈。  

08、可乐煮姜
鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。
  
09、呼吸蒸汽
初发感冒时,在杯中倒入开水,对着热气做深呼吸,直到杯中水凉为止,每日数次,可减轻鼻塞症状。
  
10、热风吹面
感冒初起时,可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风,每日数次,可减少症状,加速痊愈。

11、蒜泥蜂蜜
将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后,用白开水送服,每次一汤匙,每天4至6次,对治疗流感有佳效。
  
12、香油拌蛋
将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋,再冲进沸水搅匀,然后趁热喝下,早晚各服一次,2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。

恭祝節日快樂,新年祝福滿滿!

恭祝節日快樂,新年祝福滿滿!

在這新春佳節即將來臨之際,祝你春節快樂,家庭安康,新年大大蒙神祝福。 非常謝謝你訪問State college 媽媽小組博客网。 我們愿意借著网絡,將上帝在我們人生道路上的奇异恩典,和日常生活中奇妙作為介紹給大家, 并且分享各人在養育孩子及夫妻相處等各方面的心得。愿這樣的交流分享能滋潤您的人生。
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愿神的慈愛与恩惠常与你和你的家人同在

10大蔬菜禁忌---作者:歐陽英

10大蔬菜禁忌---歐陽英


世間萬物蘊藏陰陽並行的定律,有黑與白,美與醜,香與臭,食物中也是同時具有正負兩面, 畢竟天下萬物沒有百分之百的完美,所以我們要對蔬菜進一步探討, 除了能充飢養生外,是否蘊含哪些會傷身的禁忌? 我們應該先瞭若指掌;然後才能知所規避,在飽食終日之餘,方能安然無恙,守住健康。

1 金針菜
先泡兩小時煮熟進食。

新鮮的金針菜,因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀, 故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。

鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒, 故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘,再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。

2 茄子

經期及脾胃虛寒者別吃。

茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。

茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開吃。

3 芋頭

有痰、過敏體質者不宜。

芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。

芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。

但過敏體質者最好少吃。

4 韭菜

性溫熱 酒後不要吃。

韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。

患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。

韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。

5 菠菜

避免與高鈣食物同食。

菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,
故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物, 不要在一餐中或近時間內同時吃到,尤其是已患有結石的人,最好避開勿吃。

6 白蘿蔔

慢性胃炎等患者要避食。

白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。

白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。

7 山藥

婦科腫瘤者不宜再吃。

山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。

山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者, 以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤。

8 薑

薑一腐爛便要丟棄。

生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用, 因當生薑腐爛時,薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康, 故只要薑一有腐爛,便要丟棄,不要因小失大。

9 馬鈴薯

發芽與綠皮馬鈴薯勿買。

馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素, 切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷, 孕婦吃到則可能會流產,故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。

10 番茄

未熟番茄含龍葵素。

未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性, 青番茄大量進食後,會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀, 故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。

以上蔬菜只要避開禁忌,均十分有益健康,禍從口入,謹慎為妙

懂得什麼時候不要說話,是一種智慧(摘自一位朋友的e-mail)

每個戀人和每個家庭都會遇到的經濟上的危機。
如果你的家人精明一世、糊塗一時,運氣不好被倒會,或為朋友作保受牽連,你當然也會跟著不開心, 但懂的相處之道的人,自然得避免在這時製造雙方的裂痕,不該有話直說的埋怨道:「我早就知道,你這麼貪財一定會遭到報應!」或「我早就告訴你那個人不可靠了,你偏要相信他,這下好了吧,知道我的話是對的了吧?」這些話比直截了當罵「你這個白癡!」更難聽。
這時候沉默是最好的支持,其實犯錯者本身必然從失敗中的到教訓,不必再送給他一頓鞭子。對方在度過難關以後,會終身感激你的支持。甚至,你什麼都沒做,他也會對你感激涕零的。
懂得什麼時候不要說話,是一種智慧。當朋友也是一樣。在別人哀慟欲絕的時候,你還要追根究底,就像人家的傷疤好不容易在結痂,你還來撥人家的痂。最好的安慰是無言的微笑,和傾聽。
有智慧的父母也是孩子福份。
在英國遊學的時候,住宿家庭隔壁就住了一對很有智慧的夫妻。他們剛好度過七年之癢。有一次我在院子看書,目睹隔壁院子發生的事情。布朗先生正在教他五歲的兒子安迪使用剪草機,父子兩剪得正高興時,父親進門去接電話。接著我看到一幕慘劇;五歲的安迪把剪草機推向父親最愛的鬱金香花園,不一會,已經有兩公尺長的花圃糟殃。
布朗先生出來,鐵青著一張臉。眼看他的拳頭已經高高的舉起......忽然,布朗太太出來了,她看見滿目狼藉的花圃,馬上知明白發生了什麼事。她小聲、溫柔地對先生笑道:「喂,我們現在人生最大的幸福是養孩子,不是在養鬱金香。」三秒鐘後,他們交換一個吻,一切歸於平靜。
我把這個故事告訴好友,她是個家庭主婦。後來她告訴我,很感激我跟她說這個故事。
「以前孩子打破東西,我少不了罵他兩聲,現在我會告訴自己,對我重要的是孩子,不是碗。哪個小孩在成長過程不會打破東西呢?」
情緒智商高的人懂得分輕重。如果你真的珍視感情的價值,就該懂得在他倒霉的時候施小惠。也許我們都沒有聰明到「一句解千愁」的地步。但傾聽卻是人人做得到的施恩行為。
傾聽,常比替他義憤填膺或替他擔起一切聰明一百倍。

10個提昇新陳代謝的方法(摘自一位朋友的e-mail)

10個提昇新陳代謝的方法

1.有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑
長庚醫院新陳代謝科林款帶醫師說,增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到「每週3次、每次30130下以上」才能有助於健康。  千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的藉口吧!日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。

2.加入重量訓練,增加肌肉組織
你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛鍊,以增加日漸減少的肌肉量。賀寶芙醫學諮詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛里,甚至更多。不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身「健美的肌肉」,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!

3.多喝礦泉水
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多餘的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱「窈窕之水」,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。

4.停止無效的節食,多攝取蛋白質
別再漫無目的的節食了,否則妳會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到飢餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提昇新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助於提昇熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能淨化血液,提供絕佳的排毒效果,至於最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。

5.深呼吸別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。
呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成淨化血液、促進代謝與循環的功效。可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以囉!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。

6.捐血好處多,利人又利己
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。因此,只要妳是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎捲起袖子,帶著妳的身份證熱情捐血去。

7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。

8.利用正確的按摩手法也能促進代謝
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果妳做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對於推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。

9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反覆入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重複三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑1000公尺。同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細緻。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身祛痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。

10.補充維他命B群,不要成為夜貓子
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸妳能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。如果妳三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。

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